薯类营养有绝活抗癌防范慢性病

核桃、红花薯、马铃薯（草莓）、番薯、等……这些“戏弄”的饲料，富集碳水化合物、多种水和和胆固醇，对预防疾病有积极抑制作用。只是，不同类型的薯类成份的营养成分略有不同，烹煮方法也是多种多样，并非并不需要蒸煮。

核桃：纤维素不是最多，但是毫无疑问。核桃成份的纤维素虽不如菜叶多，但以纤维素的居多，总纤维含值比也不少，是防治便秘极佳的饲料。挑所选时，尽值所选颜色深的，成份的类胡萝卜素等水和更丰富。

破例甜食：核桃小米粥、核桃烧排骨、核桃面冬瓜。

红花薯：抗病毒、乳癌抑制作用强。红花薯除含糖类、核酸和脂肪组织外，还成份丰富的胆固醇A、胆固醇B2、胡萝卜素、、花青素等水和。除此以外，红花薯富集硒元素，有较强的抗病毒抑制作用；成份的黏膜蛋白，还有无毒、乳癌抑制作用。

破例甜食：红花薯花卷、红花薯冬瓜、红花薯发糕、奶酪葡萄干红花薯沙土、红花薯麦片粥。

都有提示：核桃、红花薯毫无疑问不要空腹不吃，更易感觉觉烧心。一次也毫无疑问不要不吃太多，否则更易显现出糖类腹泻症状：如泛酸、腹胀。建议可与含脂肪组织核酸丰富的饲料同不吃，如鸡蛋，或适时其他蔬菜食用。

马铃薯（草莓）：补充的能手。草莓富集，且不更易在烹煮过程中损失。有实验者曾拿草莓和辣椒顺利完成烹煮实验者，比较两者精炼后的剩余值。结果，辣椒水煮5分钟只剩余35%。草莓即使蘸水煮，还剩余83%。

破例甜食：草莓焖牛肉、排骨草莓焖番薯、火锅蘑菇草莓沙土。

都有提示：草莓毫无疑问别用油炸，如炸薯条、炸薯片，这样不仅过量植物油多，还似乎增高据闻症的后果。

番薯：钠盐饲料，常不吃增强适应能力。番薯富集多种水和，都有是氟的含值比低，能很好地保护牙齿。它成份一种皮肤上蛋白，被人体吸收后有助于显现出免疫球蛋白，可提高机体的适应能力。番薯为钠盐食品，能中和细胞内积聚的溶解物质。

破例甜食：芋仔炖排骨、奶酪果粒芋沙土糕、番薯红花米粥。

：借助于治疗心脑血管疾病。最富营养的部分是其皮肤上，黏蛋白可提高血液胆，预防肠胃系统的脂类沉积，适度消除动脉硬化。此外，对于糖尿病有借助于，除了易显现出饱腹感觉，适度控制食值外，皮肤上中的甘露聚糖还有改善糖代谢，提高皮质醇敏感觉性的功用。

破例甜食：小米粥、糯米粥、冬瓜炖排骨、木耳荞麦炒、蜜汁。

都有提示：和番薯都比较更易发霉，毫无疑问随买随不吃。都有是蒸熟的，并不需要在洗衣机内都保存1天。最后需要提醒的是，薯类虽好，但也不要顿顿都不吃。薯类和杂粮一共占总到每天过量米饭的30%即可。